本次研修班課程包括朱文斌老師《卓越酒店銷售實戰落地輔導》、《小程式及抖音如何幫助酒店實現行銷創新》以及楊薈安老師《酒店全面收益管理策略與運用2019進階型》。
麥肯錫市場行銷模型給我們的啟示:我們能夠選擇哪些可以為客戶服務的獨特價值,我們怎樣通過開發和設計為顧客提供這種價值,我們怎樣讓客人接受並願意享受我們提供的價值。在新媒體、新場景、新消費時代,酒店需要借助創新傳播管道的優化升級以客戶體驗為中心的互聯網思維。基於服務為核心的體驗行銷將有效幫助酒店提升賓客體驗和品牌傳播。
在新體驗經濟時代,酒店不能僅僅將眼光和產品放在酒店單一客房產品的存量上,因為賓客來到酒店不僅僅是為了睡覺的。顧客需要良好的睡眠體驗,顧客需要讓自己的味蕾愉悅,顧客還需要放鬆身心休閒娛樂,顧客同時還有社交需求。在新體驗經濟時代,酒店產品應該是吃住行遊購娛的產品組合,酒店應該有全面收益管理的視野和思路。不能提高酒店客房、餐飲、康樂等所有產品線的出租率,就不能真正做好酒店全面收益管理。做大全年酒店產品線各產品組合營收才是收益管理的目標。單單將眼光盯在單一客房產品的存量上必然會忽視酒店產品線的打造,同時也會影響酒店產品空置綜合成本、邊際成本和收益。